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　　中新網(wǎng)清遠3月12日電 (記者 許青青)豆腐諧音“多?！薄岸加懈！?，福擁有福多、廣東福來、清遠168極速賽車平臺·官方網(wǎng)站福聚等美意，春耕是現(xiàn)場型豆中國民間表達祝福與美好的心愿的食物。11日(農(nóng)歷二月初二)，斤巨在廣東清遠英德市百千萬高質(zhì)量發(fā)展春耕備耕現(xiàn)場會上，腐送一塊重達3000斤巨型豆腐亮相，福吸引眾多市民和游客的廣東目光。

英德市百千萬高質(zhì)量發(fā)展春耕備耕現(xiàn)場會。清遠九龍鎮(zhèn)供圖

　　據(jù)了解，春耕廣東英德是現(xiàn)場型豆中國大陸野生大豆的最南端界址，不但保留了一批低緯度帶的斤巨野生種質(zhì)資源，而且傳承了上千年的腐送大豆栽培習(xí)慣和保存了豐富的豆制品文化。英德市九龍鎮(zhèn)地處英西峰林走廊，福168極速賽車平臺·官方網(wǎng)站屬于石灰?guī)r地帶，富有天然弱堿性水資源，形成了生產(chǎn)豆腐的得天獨厚的環(huán)境，該鎮(zhèn)特產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品“九龍豆腐”以鮮、嫩、滑著稱，其系列中的黃金豆腐、山水腐竹、鹽水豆干等遠銷全國。

現(xiàn)場市民游客排隊收豆“福”。九龍鎮(zhèn)供圖

　　在當(dāng)日的活動上，一塊長3米寬3米、耗費約800斤的大豆、重達3000斤的巨型豆腐由九龍鎮(zhèn)豆制品協(xié)會代表在現(xiàn)場順利完成制作，熱氣騰騰、豆香四溢的豆腐吸引了眾多市民和游客。隨后，這塊巨型豆腐被當(dāng)?shù)亍坝⑽鞣辶謺枣?zhèn)”景區(qū)以38000元競購成功，拍賣款項將用于當(dāng)?shù)亟逃聵I(yè)。豆腐則被當(dāng)場切割，前來現(xiàn)場的市民和游客都被分到了一塊塊滿載著祝福的豆“?！薄?/p>

　　據(jù)九龍鎮(zhèn)介紹，近年來該鎮(zhèn)大豆產(chǎn)業(yè)迎來重大發(fā)展機遇。2022年，九龍鎮(zhèn)認定為廣東省級“一鎮(zhèn)一業(yè)”豆腐專業(yè)鎮(zhèn)。2023年，九龍鎮(zhèn)種植大豆面積同比增長57.5%，并啟動英德市九龍鎮(zhèn)豆制品鎮(zhèn)域現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)，進一步完善豆制品產(chǎn)業(yè)全鏈條。

　　該鎮(zhèn)表示，未來將立足優(yōu)質(zhì)豆種品牌打造和建設(shè)產(chǎn)業(yè)集群，全面推進農(nóng)業(yè)科技成果協(xié)同創(chuàng)新轉(zhuǎn)化。圍繞壯大農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)業(yè)融合能力提升、科技服務(wù)與信息支撐、農(nóng)業(yè)品牌文化建設(shè)四大板塊，持續(xù)深化打造九龍千畝大豆種植基地、豆制品加工坊升級改造示范項目、九龍豆制品特色商業(yè)街、豆制品儲存物流中心等項目，建設(shè)以特色豆制品產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)、一二三產(chǎn)業(yè)深度融合的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)。

　　當(dāng)日，九龍鎮(zhèn)還與廣東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、廣州國家農(nóng)業(yè)科創(chuàng)中心、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)簽訂協(xié)議，為涉農(nóng)企業(yè)和其他農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體提供科技服務(wù)和技術(shù)指導(dǎo)，共同努力推進農(nóng)業(yè)科技培訓(xùn)、成果轉(zhuǎn)化、農(nóng)業(yè)信息化改造、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提質(zhì)增效。(完)

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