??WELCOME??萬博manbetx手機(jī)在線_（新春走基層）“食”在春節(jié)：私廚上門受熱捧訂單排至3月

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丁堯和團(tuán)隊(duì)制作的食菜品。受訪者供圖

　　中新網(wǎng)杭州2月10日電 (王逸飛章蕾)春節(jié)期間，新春“吃”是走基AB賭錢線上邀請(qǐng)一件大事。除了自己下廚、層春廚上去酒店外，節(jié)私請(qǐng)私廚上門成為人們?cè)絹碓匠Ｒ姷拈T受選擇。

　　26歲的熱捧杭州余杭小伙丁堯是一名私廚。這些天，訂單他與團(tuán)隊(duì)一直在持續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)——穿著廚師服，排至帶著一車的食AB賭錢線上邀請(qǐng)食材和工具，準(zhǔn)時(shí)出現(xiàn)在每一位顧客家里。新春

私廚上門準(zhǔn)備的走基餐具等。受訪者供圖

　　昨天的層春廚上除夕，他和團(tuán)隊(duì)一天接了9場(chǎng)。節(jié)私要不是門受年前他們擔(dān)心人手不夠不敢接單，這一數(shù)字還會(huì)更多。

　　“私廚上門既有家里的溫馨感，還有酒店式的水準(zhǔn)和精致的擺盤?！倍蛘f，春節(jié)期間其團(tuán)隊(duì)每天的安排都是爆滿，平均每天接5-6單，最多的一天早晚接了11單。目前訂單已經(jīng)排到了3月份。

　　據(jù)了解，目前邀請(qǐng)私廚上門燒飯分為兩種形式，一種是提供燒制服務(wù)，定好菜單后廚師給出食材和調(diào)料的清單，市民自備好后，廚師就按時(shí)間約定上門洗菜、備菜、做菜；另一種是“包工包料”，所有食材備料、上門燒菜、裝盤、上菜都由廚師一手搞定，因?yàn)榉奖闶∈赂艽蟊姎g迎。

　　丁堯介紹，一般在不追求豪華食材的情況下，2000元也能吃得很好。他曾在社交平臺(tái)上發(fā)過一份給客人燒菜的價(jià)格清單，8個(gè)人2000塊，食材和服務(wù)費(fèi)全包。5個(gè)冷盤，11個(gè)熱菜，再加湯品和主食，不僅能吃上紅燒肉鮑魚，還有波士頓龍蝦和珍寶蟹。

　　當(dāng)然在價(jià)格方面，因?yàn)檫^年還有部分海鮮時(shí)價(jià)不同，相關(guān)菜單的價(jià)格會(huì)有相應(yīng)上漲。而一般家宴根據(jù)餐標(biāo)和菜品復(fù)雜程度要收取800-1200元的服務(wù)費(fèi)。

丁堯在制作菜品。受訪者供圖

　　作為“95后”的丁堯原本做的是人們所熟知的師公，但在農(nóng)村宴席中，大伙都愛用資歷老的師公，這讓丁堯即便已有10年學(xué)廚經(jīng)歷，但事業(yè)不溫不火。接觸了私廚后，其發(fā)現(xiàn)這更適合自己——自己是科班出身，高中和大專選擇的都是烹飪專業(yè)，也有職業(yè)資格證書。除了簡單的家常菜，丁堯還可以根據(jù)顧客的需求定制西餐、日料、粵菜和甜品。綜合各種考量，他決定轉(zhuǎn)行。

　　“做私廚每天都是新挑戰(zhàn)?！倍蛘f能去不同廚房做飯很有新鮮感也很有挑戰(zhàn)，有的顧客的場(chǎng)地甚至都沒有廚房，每次上門都會(huì)帶上滿滿一車的鍋碗瓢盆，等到家宴結(jié)束還會(huì)把廚房打掃干凈。當(dāng)然，因?yàn)樗綇N，丁堯的收入也比之前多了很多。

　　去年開始，丁堯還在各個(gè)平臺(tái)上分享自己的私廚帖子，收獲了不少粉絲，除了杭州外，他在寧波和揚(yáng)州都有客戶。這些讓他覺得私廚這個(gè)方向大有可為。

　　丁堯給自己定了一個(gè)小目標(biāo)，“希望把自己的團(tuán)隊(duì)做大做強(qiáng)，爭取也能年入百萬?！?完)

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922 狂野巫師59

界面設(shè)計(jì)挺好的，但功能上還有待提升。

2026-02-21 9:32 不推薦

憂郁龍0：整體不錯(cuò)，但是加載時(shí)間有點(diǎn)長。來自中江島82

憂郁狼8：軟件還可以，但是有些功能感覺用不到。來自老沙府57

神秘勇士22 回復(fù) 快樂龍53：功能太少，與描述不符，不推薦購買。來自下湖盟41

更多回復(fù)
436 快樂鷹97

穩(wěn)定性很好，運(yùn)行流暢，沒有發(fā)現(xiàn)任何bug。

2026-02-21 2:27 不推薦

神秘龍10：更新后出現(xiàn)了更多問題，希望盡快修復(fù)。來自老海府73

憂郁鷹65：功能太少，與描述不符，不推薦購買。來自北海州45

幸運(yùn)狐11 回復(fù) 憂郁忍者70：軟件太占內(nèi)存，導(dǎo)致電腦運(yùn)行緩慢。來自中州河97

更多回復(fù)
959 暗黑海盜9

更新后出現(xiàn)了更多問題，希望盡快修復(fù)。

2026-02-21 13:54 不推薦

幸運(yùn)狼33：穩(wěn)定性很好，運(yùn)行流暢，沒有發(fā)現(xiàn)任何bug。來自南州盟11

快樂鷹4：界面設(shè)計(jì)挺好的，但功能上還有待提升。來自北州市28

幸運(yùn)忍者48 回復(fù) 清新勇士27：非常好用，功能強(qiáng)大，完全滿足了我的需求。來自下村島43

更多回復(fù)
345 自由虎99

適合日常使用，但對(duì)于專業(yè)人士可能不夠用。

2026-02-21 24:33 不推薦

快樂狼53：功能太少，與描述不符，不推薦購買。來自新京府53

憂郁忍者75：穩(wěn)定性很好，運(yùn)行流暢，沒有發(fā)現(xiàn)任何bug。來自下州府14

清新龍54 回復(fù) 神秘狼68：軟件還可以，但是有些功能感覺用不到。來自東海府21

更多回復(fù)
498 寂靜騎士55

軟件還可以，但是有些功能感覺用不到。

2026-02-21 3:25 不推薦

瘋狂虎13：經(jīng)常出現(xiàn)崩潰，體驗(yàn)很不好。來自下村河70

憂郁勇士37：更新后出現(xiàn)了更多問題，希望盡快修復(fù)。來自西田盟11

瘋狂鷹56 回復(fù) 清新虎45：非常好用，功能強(qiáng)大，完全滿足了我的需求。來自西京村47

更多回復(fù)
133 幸運(yùn)鷹31

經(jīng)常出現(xiàn)崩潰，體驗(yàn)很不好。

2026-02-21 23:35 不推薦

暗黑勇士71：功能太少，與描述不符，不推薦購買。來自老京府86

憂郁鷹28：經(jīng)常出現(xiàn)崩潰，體驗(yàn)很不好。來自西村鎮(zhèn)29

神秘巫師50 回復(fù) 快樂巫師10：性價(jià)比很高，推薦給需要的朋友。來自老山區(qū)97

更多回復(fù)
413 自由龍52

經(jīng)常出現(xiàn)崩潰，體驗(yàn)很不好。

2026-02-21 17:26 不推薦

狂野狼8：性價(jià)比很高，推薦給需要的朋友。來自中州府49

清新海盜22：價(jià)格適中，但希望未來版本能增加更多功能。來自南田鎮(zhèn)45

憂郁海盜62 回復(fù) 清新忍者72：經(jīng)常出現(xiàn)崩潰，體驗(yàn)很不好。來自下林島73

更多回復(fù)
828 狂野騎士52

整體不錯(cuò)，但是加載時(shí)間有點(diǎn)長。

2026-02-21 9:25 不推薦

狂野狼34：更新及時(shí)，客服響應(yīng)迅速，解決了我遇到的問題。來自南州縣67

幸運(yùn)巫師65：性價(jià)比很高，推薦給需要的朋友。來自新沙島43

快樂海盜63 回復(fù) 快樂巫師84：界面設(shè)計(jì)挺好的，但功能上還有待提升。來自東沙州10

更多回復(fù)
337 狂野龍38

價(jià)格適中，但希望未來版本能增加更多功能。

2026-02-21 13:37 不推薦

清新騎士74：安裝簡單，用戶界面友好，新手也能輕松上手。來自下州縣57

快樂龍78：更新及時(shí)，客服響應(yīng)迅速，解決了我遇到的問題。來自南沙區(qū)11

神秘虎15 回復(fù) 寂靜狐1：非常好用，功能強(qiáng)大，完全滿足了我的需求。來自上江市90

更多回復(fù)
191 瘋狂狼45

整體不錯(cuò)，但是加載時(shí)間有點(diǎn)長。

2026-02-21 18:57 不推薦

瘋狂勇士15：經(jīng)常出現(xiàn)崩潰，體驗(yàn)很不好。來自南林區(qū)98

幸運(yùn)海盜87：更新后出現(xiàn)了更多問題，希望盡快修復(fù)。來自中田市39

暗黑勇士71 回復(fù) 憂郁巫師55：客服不夠?qū)I(yè)，問題沒有得到有效解決。來自東山島57

更多回復(fù)
284 暗黑勇士41

經(jīng)常出現(xiàn)崩潰，體驗(yàn)很不好。

2026-02-21 24:17 不推薦

自由虎99：經(jīng)常出現(xiàn)崩潰，體驗(yàn)很不好。來自新江村17

狂野狼88：界面設(shè)計(jì)挺好的，但功能上還有待提升。來自北林區(qū)59

瘋狂鷹69 回復(fù) 憂郁忍者18：更新及時(shí)，客服響應(yīng)迅速，解決了我遇到的問題。來自上江村12

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133 清新鷹13

軟件還可以，但是有些功能感覺用不到。

2026-02-21 12:45 不推薦

暗黑龍51：經(jīng)常出現(xiàn)崩潰，體驗(yàn)很不好。來自老沙縣85

瘋狂騎士76：性價(jià)比很高，推薦給需要的朋友。來自中林盟3

幸運(yùn)狐6 回復(fù) 瘋狂忍者30：安裝簡單，用戶界面友好，新手也能輕松上手。來自西沙島50

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