中新網(wǎng)上海3月2日電 (記者 許婧)全國兩會召開在即，聲音慎推全國政協(xié)委員、全國月星集團董事局主席丁佐宏2日受訪時說，政協(xié)制菜萬博全站(Manbetx)今年他擬提交一份關(guān)于審慎推行預(yù)制菜的丁佐提案。他表示，宏審強制標準的行預(yù)缺失，導(dǎo)致推行預(yù)制菜的規(guī)范高行法制條件不成熟；技術(shù)條件的限制，導(dǎo)致技術(shù)經(jīng)濟成本難以被消費市場接受，并提因為必須全冷鏈、業(yè)準全封閉運營，入門才能保證食品安全。聲音慎推萬博全站(Manbetx)而這必然導(dǎo)致成本上升。全國因此，政協(xié)制菜應(yīng)審慎推行預(yù)制菜。丁佐

　　丁佐宏說，宏審預(yù)制菜目前在我國發(fā)展快速。有報告顯示，2022年中國預(yù)制菜市場規(guī)模達4196億元，未來將形成萬億級市場。與此同時，由于生產(chǎn)監(jiān)管等環(huán)節(jié)缺少國家統(tǒng)一標準，資本和行業(yè)趨熱逐利等原因，也導(dǎo)致預(yù)制菜生產(chǎn)質(zhì)量良莠不齊，產(chǎn)業(yè)發(fā)展野蠻無序的現(xiàn)象出現(xiàn)。

圖為全國政協(xié)委員、全國工商聯(lián)常委、月星集團董事局主席丁佐宏。　　受訪者供圖

　　在丁佐宏看來，預(yù)制菜的迅猛擴張，給經(jīng)濟社會帶來了不少負面影響，并且容易破壞千百年來所形成的千家萬戶各具特色的美食基因和廚藝文化。

　　丁佐宏建議，要切實保障社會大眾對于預(yù)制菜消費的告知權(quán)與選擇權(quán)，建議市場監(jiān)管部門在執(zhí)行和監(jiān)管環(huán)節(jié)，盡快制定相關(guān)落地細則，一方面規(guī)定相關(guān)餐飲企業(yè)和商家必須主動清晰公示相關(guān)菜品來源是否為預(yù)制菜，零售型預(yù)制食品必須在外包裝上清晰注明所有配料及所含添加劑，特別是保質(zhì)期要科學合理。

　　“預(yù)制菜進學校、進社區(qū)須謹慎而為。在統(tǒng)一國標形成之前，預(yù)制菜進學?；蛏鐓^(qū)必須審慎對待，嚴把質(zhì)量關(guān)?！倍∽艉旰粲跸嚓P(guān)部門要增加學生家長代表或社區(qū)居民代表的意見聽取及投票環(huán)節(jié)，實行一票否決制，切實保障學生和老人等弱勢群體的身體健康。

　　同時，盡快出臺預(yù)制菜的全國統(tǒng)一標準，規(guī)范并提高行業(yè)準入門檻。建議標準化行政主管部門就預(yù)制菜的生產(chǎn)、運輸、認證、追溯等全環(huán)節(jié)、全鏈條，形成全國統(tǒng)一標準。同時，針對目前預(yù)制菜行業(yè)準入門檻較低，建議將預(yù)制菜的加工和銷售列入專門的工商經(jīng)營范圍，規(guī)范并提高行業(yè)準入門檻，讓老百姓在預(yù)制菜商品消費中“買得放心、吃得安心”。

　　作為全國工商聯(lián)常委，丁佐宏對民營經(jīng)濟的發(fā)展頗為關(guān)心。他認為，民營企業(yè)發(fā)展中面對一個客觀存在、愈演愈烈的問題，就是企業(yè)內(nèi)部腐敗犯罪，已經(jīng)成為影響與制約企業(yè)健康發(fā)展的“毒瘤”。民營企業(yè)作為“自己人”，在依法打擊內(nèi)部關(guān)鍵崗位犯罪、切實保護民營企業(yè)合法權(quán)益、促進民營企業(yè)健康、高質(zhì)量發(fā)展方面，亟需獲得黨和政府的法治“護航”。

　　針對民營企業(yè)的實際情況，就如何依法打擊內(nèi)部關(guān)鍵崗位犯罪、切實保護民營企業(yè)合法權(quán)益，丁佐宏今年還計劃提交一份關(guān)于預(yù)防及嚴懲民營企業(yè)內(nèi)部腐敗犯罪的措施建議的提案。

　　他提出，應(yīng)在不斷改善與優(yōu)化營商環(huán)境中，將依法打擊內(nèi)部關(guān)鍵崗位犯罪、切實保護民營企業(yè)合法權(quán)益，作為營商環(huán)境法制化建設(shè)的題中應(yīng)有之義，在立法上不斷健全有關(guān)條文，使民營企業(yè)在懲治內(nèi)部腐敗、打擊關(guān)鍵崗位犯罪上有法可依。

　　此外，還應(yīng)鼓勵與引導(dǎo)民營企業(yè)實現(xiàn)經(jīng)營管理的現(xiàn)代企業(yè)制度轉(zhuǎn)型升級，不斷健全完善公司治理制度，開展企業(yè)合規(guī)管理的制度建設(shè)，加強內(nèi)部腐敗與關(guān)鍵崗位犯罪的預(yù)警控制系統(tǒng)建設(shè)，尤其是善于運用智能化手段，強化風險點控制。(完)