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原標(biāo)題:“蒜你狠”重出江湖:金鄉(xiāng)大蒜供不應(yīng)求,蒜你狠價(jià)格飆至五年內(nèi)新高,重出收儲(chǔ)商無奈觀望
“蒜你狠”重出江湖:金鄉(xiāng)大蒜供不應(yīng)求,江湖金鄉(xiāng)價(jià)格皇彩網(wǎng)app下載價(jià)格飆至五年內(nèi)新高,大蒜地市收儲(chǔ)商無奈觀望
本報(bào)(chinatimes.net.cn)記者張智 北京報(bào)道
3月15日,供不國山東金鄉(xiāng)大蒜國際交易市場,應(yīng)求收儲(chǔ)商老李正愁眉不展。飆至
春節(jié)后,年內(nèi)奈觀產(chǎn)地大蒜價(jià)格震蕩上行,新高從2月中旬至3月中旬,收儲(chǔ)商無以金鄉(xiāng)為代表的望產(chǎn)大蒜產(chǎn)地收購價(jià)猶如坐上火箭,僅僅一個(gè)月時(shí)間就上漲近1元。場全特別是蒜你狠3月,金鄉(xiāng)產(chǎn)地業(yè)內(nèi)蒜商積極入市采購整庫貨源,重出并提價(jià)購買,江湖金鄉(xiāng)價(jià)格供不應(yīng)求的市場,讓價(jià)格快速上漲。
3月11日,全國大蒜產(chǎn)地均價(jià)達(dá)到5.45元/斤,皇彩網(wǎng)app下載環(huán)比上漲0.96元/斤,漲幅21.38%;同比上漲2.21元/斤,漲幅98.66%。這個(gè)價(jià)格不僅是入庫以來最高水平,而且創(chuàng)下近五年新高。
一時(shí)之間,除了剛需買家被動(dòng)跟進(jìn)拿貨,大部分收儲(chǔ)商都停下了進(jìn)貨的步伐,開始觀望市場。
“現(xiàn)在后市不確定性太高,不敢出手,只能走一步看一步?!崩侠罡嬖V《華夏時(shí)報(bào)》記者。
不過,隨后,大蒜價(jià)格沖頂回跌并小幅徘徊,至3月15日,產(chǎn)地混級(jí)收儲(chǔ)價(jià)最高為4.80元,但仍處于高點(diǎn)。
“此輪蒜價(jià)上漲的主要原因在于,2月20—21日全國大范圍降溫降雪天氣導(dǎo)致部分產(chǎn)區(qū)大蒜葉片受損,特別是河南早熟蒜苗受影響較大,給2024年夏收新蒜形成減產(chǎn)預(yù)期,同時(shí)大蒜電子盤也出現(xiàn)逼空行情。不過,最近溫度回升,凍害逐漸修復(fù),苗情提振人氣力度緩和,隨之電子盤頻繁起伏,賣家看盤面紅綠賣貨,大蒜行情現(xiàn)在高位震蕩?!眹H大蒜貿(mào)易網(wǎng)研究員石正科告訴《華夏時(shí)報(bào)》記者。
在他看來,盡管收儲(chǔ)價(jià)已經(jīng)達(dá)到5元左右,但由于去年擴(kuò)種,加上凍害逐漸修復(fù),未來上漲概率偏小。
價(jià)格飆漲
金鄉(xiāng)大蒜國際交易市場是全國最大的大蒜交易市場,這里的蒜價(jià)在一定程度上引領(lǐng)全國大蒜價(jià)格走勢(shì)。而這里的收儲(chǔ)商,也是對(duì)價(jià)格最為敏感的人。
在金鄉(xiāng)浸淫多年的老李,自2月大蒜價(jià)格剛剛上漲開始,就敏感地發(fā)現(xiàn)了市場的變化,加大了收儲(chǔ)。
“去年大蒜價(jià)格上漲得厲害,今年在新蒜下來前,價(jià)格不會(huì)太低。”老李說。
數(shù)據(jù)顯示,2023年6—8月,大蒜收購價(jià)格指數(shù)均價(jià)為3.66元/斤,同比上漲1.95元/斤,漲幅為114%。
但誰也沒想到,今年剛開年,產(chǎn)地價(jià)格會(huì)漲到這么高。
石正科表示,最開始,是一個(gè)有關(guān)“4月份交割的庫內(nèi)蒜質(zhì)量不好”的傳言喧囂塵上,做多的一方有意逼空,率先拉動(dòng)蒜價(jià)反彈。而隨后,全國大范圍降溫降雪天氣導(dǎo)致部分產(chǎn)區(qū)大蒜受災(zāi)。特別是河南中牟產(chǎn)地早熟蒜蒜苗葉片受損,不少蒜苗葉片枯黃,蒜苗情況相對(duì)較差,2024年夏收新蒜減產(chǎn)預(yù)期形成,市場短期看漲情緒增強(qiáng),多空形勢(shì)逆轉(zhuǎn)。
電子交易平臺(tái)方面,主力合約自2月中旬以來持續(xù)上漲,到了3月2—3日、10—11日冷庫蒜短期內(nèi)共出現(xiàn)兩次大幅度整庫換手的情況,再次加速了蒜價(jià)上漲,價(jià)格連續(xù)多日拉漲停,一路高歌猛進(jìn);現(xiàn)貨市場供應(yīng)方面,存儲(chǔ)商看漲情緒提振,捂貨惜售,待售貨源供應(yīng)量減少,剛需采購商被動(dòng)跟進(jìn)拿貨,彈性需求商家采購意愿增強(qiáng)。
“3月8日開始,金鄉(xiāng)市場大蒜價(jià)格一天漲2毛錢,行情越發(fā)瘋狂。其中,牡丹國際大蒜合約最先帶動(dòng)大蒜漲價(jià),2408合約開年第一天交易就拉漲停。從年后第一個(gè)交易日開始算,盤面已經(jīng)上漲了4000個(gè)點(diǎn)左右,漲幅60%多。”石正科表示。
按照產(chǎn)地價(jià)5元計(jì)算,經(jīng)過儲(chǔ)存、運(yùn)輸、分銷,直至終端消費(fèi)者手中,價(jià)格至少在7元左右。而此時(shí)剛剛開年,距離大蒜青黃不接還有很長時(shí)間。
持續(xù)上漲概率不大
“收儲(chǔ)價(jià)達(dá)到5塊錢意味著什么,意味著這么高的價(jià)收儲(chǔ)想掙錢,只有入庫量少才有可能。但今年大蒜擴(kuò)種,蒜價(jià)很難持續(xù)攀升。”面對(duì)畸高的收儲(chǔ)價(jià)石正科表示。
據(jù)了解,今年大蒜大概率供應(yīng)充足。
蒜農(nóng)宗兆申告訴《華夏時(shí)報(bào)》記者,由于2023年,大蒜賣了一個(gè)好價(jià),今年,不少人都再次選擇擴(kuò)種或是保持原有面積。
“大蒜看天吃飯,去年種的多,但由于天氣原因,有所減產(chǎn),價(jià)格還不錯(cuò),所以今年種植面積和去年相比總體是增加的,從金鄉(xiāng)整體來看,擴(kuò)種面積可能在10%左右?!弊谡咨瓯硎?。
同時(shí),即使是早熟蒜,除河南受災(zāi)外,其他產(chǎn)地大蒜缺苗、死苗情況不嚴(yán)重;而受災(zāi)的河南,究竟是否會(huì)減產(chǎn),也仍是未知。此外,早熟蒜的面積有限,對(duì)總體供應(yīng)產(chǎn)生的影響不會(huì)太大。
而電子交易方面,當(dāng)前價(jià)格高企,按照預(yù)計(jì),隨著3月20日短期換手貨源合約時(shí)間到期,不少短期接貨商家售貨意愿增強(qiáng),供應(yīng)量增加、需求量減少,意味著3月下旬市場供不應(yīng)求矛盾或得到改善,行情或由強(qiáng)轉(zhuǎn)穩(wěn)。
但石正科也表示,今年的大蒜價(jià)格,仍要看五一期間溫度的情況。
“未來上漲概率偏小,但還要看是否發(fā)生根腐病,以及五一前后溫度特別重要,如果發(fā)生根腐病,或者五一前后持續(xù)高溫,今年蒜價(jià)就會(huì)再次跨度上漲,因此,后續(xù)大蒜價(jià)格仍需觀察?!笔茖?duì)本報(bào)記者表示。查看更多
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