中新社石家莊2月6日電 題：石家莊“太行第一集”：“老味道”新傳承

　　作者 李曉偉 俱凝搏 邢璐

　　“嘭”一聲，新春行第新傳香氣撲鼻的見聞集老爆米花新鮮出爐；“嘩啦啦”糖炒栗子開始翻滾……2月5日，農歷臘月二十六，莊太云開app素有“太行第一集”之稱的味道河北省石家莊市元氏縣南佐大集上，熱鬧十足。新春行第新傳

　　起源于明朝嘉靖年間的見聞集老南佐大集，已有超過400年歷史，莊太農歷逢一逢六(初一、味道初六、新春行第新傳十一、見聞集老十六、莊太云開app二十一、味道二十六)開集。新春行第新傳當日正是見聞集老春節(jié)前的最后一次大集，前來趕集的莊太民眾駐足在攤位前，或挑選農家山貨、當?shù)靥禺a，或享受美食，洋溢著冬日大集的熱鬧氛圍。

2月5日，游客在南佐大集上選購年貨。中新社記者 翟羽佳 攝

　　自媒體博主房立把鏡頭對準了制作搟面杖、木陀螺的老手藝人，正在進行網絡直播。來自石家莊的房立是大集?？停臄z之余吃上一碗香氣撲鼻的饸饹面，囤些核桃、柿餅等山貨，是其沉浸式趕集必不可少的環(huán)節(jié)，“這里有濃郁的老集味道，每次過來都感覺回到了小時候”。

　　“我們這個大集商戶多，貨品豐富，最遠的商販是從山東那邊過來的?！蹦献舸蠹诘哪献翩?zhèn)東南街村村委委員李浩然稱，大集現(xiàn)有固定攤位加移動攤位逾2000個，平時前來趕集的民眾約有數(shù)千人，春節(jié)前能達到兩三萬人，“依托大集，農家土產有了銷路，老百姓也有了增收門路”。

　　東南街村“90后”村民曹潔瓊的手工掛面攤位前，常有游客前來“打卡”。她家售賣的手工掛面纖細如絲，是當?shù)剡h近聞名的“網紅”特產。每逢集日，多達200斤的掛面都會銷售一空。

　　隨著南佐大集聲名遠播，近年來，像房立一樣專門來此探尋“老味道”的年輕人增多。特別是2023年石家莊市區(qū)至南佐大集的公交線路開通，讓這個有著400多年歷史的老集火了起來，成為“網紅打卡地”。

　　愛鉆研的曹潔瓊同來此趕集的網絡達人學會了拍短視頻，并把自家滿院子晾曬的掛面發(fā)到網上，意外走紅?！艾F(xiàn)在經常有游客到我家院子里去看?！比缃竦牟軡嵀倢W會了網絡直播，增加了銷售渠道。

　　“從前要開三輪車到周圍村莊流動售賣，現(xiàn)在在家門口就能賣完，每天供不應求，時代變了。”曹潔瓊笑道。

2月5日，游客在南佐大集上選購年貨。中新社記者 翟羽佳 攝

　　走在大集上，隨處可見舉著相機、手機拍照和直播的年輕人，他們通過鏡頭傳遞著趕集的樂趣和大集上的煙火氣，讓古老的消費場景與新潮的網絡傳播碰撞出了火花。

　　23歲的石家莊大學生盧雨涵也和家人前來趕集。她說，來此趕集是因為父親在短視頻平臺上發(fā)現(xiàn)這個大集特別火，一家人買了大包小包的農家特產，還品嘗了小吃，“特別有年味兒”。

　　為讓南佐大集可持續(xù)發(fā)展，近年來，東南街村建設免費停車場，設置休息室，組建大集綜合管理辦公室，加強市場秩序管理服務。2023年，村里還注冊了“南佐大集”商標，建立“南佐大集”農產品店，腌豬肉、手工掛面和炒茶面等數(shù)十種原生態(tài)特色產品，經過統(tǒng)一加工和包裝銷售至全國各地。

　　“村里計劃開啟電商直播，把大集‘搬到’網上，拉動我們的特色產業(yè)發(fā)展，促進村民增收。”東南街村黨支部書記李豪說。這座百年老集的新故事，將在網上延續(xù)。(完)